廠家詳述水果蔬菜清洗機的操作要點

    蔬菜清洗機是專業對蔬菜、水果等顆粒狀、葉狀、根莖類產品進行清洗、浸泡的設備。下面為大家分析一下如何在大限度提高蔬菜清洗機的工作效率。
    蔬菜清洗設備高壓水射流的沖擊力—當高壓水射流為穩定且連續的液流時，作用在被沖擊物上的壓力叫沖擊壓力。壓力的大小以能將垢物從基體上剝離為準，當壓力足夠時，如果想提高清洗速度，就必須提高射流流量。提高射流的壓力和流量都可以提高射流功率：壓力和流量雖然和功率都成正比關系，但是二者在清洗過程中對垢物的打擊效果有很大區別：壓力是針對垢物的強度而設計的，即如壓力低于垢物的破壞強度，則垢物是不會破壞的。當壓力足夠時，若想大幅度提高破壞垢物的效果，提高壓力就變成次要條件了，主要靠提高高壓水射流流量才會獲得這種效果。故在一定的壓力下，流量是提高高壓清洗機的清洗效果的重要因素。若忽視清洗機流量的重要作用而導致清洗效率的大幅度下降。
    因此，沖擊力與射流速度的平方成正比，故盡力提高噴嘴出口射流速度是提高清洗效率的關鍵。提高高壓清洗機水射流速度的方式：盡量減少高壓軟管阻力損失、纏繞損失、接頭損失及噴嘴阻力損失；要科學選用噴嘴，確保水射流流量充足。因為通常噴嘴孔徑不能科學的選用，一部分流量溢流，從旁通管溢流回水箱。
    噴嘴孔徑的設計—根據清洗的要求，確定高壓柱塞泵壓力和流量以后，噴嘴孔徑基本確定。當然，噴嘴孔徑必須保證清洗機壓力和流量的充分發揮，即讓高壓水泵始終在額定壓力和額定流量工況下工作。合理選擇這些參數以及優化它們的組合是提高水射流清洗效率、降低能耗的重要手段之一。 
    蔬菜清洗機設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。
    當我們要進行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進行沖洗擦拭干凈，各個回轉部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要*的清除而且各回轉部及磨擦主動部，充分注油以防止生銹現象的出現。